Rosca estrela

4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasas de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo
1 copo de leite
3 gemas
2 colheres de sopa de fermento
3 colheres de sopa de manteiga
canela em pó

Calda:
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
canela em pau
baunilha

Fazer a massa e abrir como para pastéis. Espalhar por cima um recheio de açúcar, manteiga e canela em pó bem batida.

Em seguida, enrole como rocambole e corte em pedaços de três dedos. Coloque os pedaços em pé em forma untada de manteiga e deixe crescer.

Depois leve ao fono para assar. Ainda quente, jogue a calda, feita com os ingredientes fervidos em fogo brando.