sábado, 24 de abril de 2010

Muassa de patê

Creditada a Wanda, seja lá quem for.

2 latas de patê
2 latas de creme de leite
6 folhas de gelatina branca
2 colheres de sopa de salsa picada
1 cebola grande ralada
250g de uva sem a pele

Bate-se bem o patê com o creme de leite deixando descansar. Põe-se numa panela 1 litro de água a ferver com a cebola e a salsa até reduzir à metade.

Tira-se do fogo e deixa-se esfriar, misturando na massa de patê. Mustura-se tudo e põem-se numa forma indo à geladeira até o dia seguinte.

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