1 copo de água morna
1 copo de leite
2 tabletes de fermento
1/2 xícara de azeite
1 xícara de açúcar
2 ovos
sal
farinha até enrolar
Abre-se diversas vezes dobrando sempre até abrir bolhas. Põem-se a crescer. Depois abre-se a massa, corta-se o pãozinho, enrola-se e volta a crescer já nos tabuleiros. Pinta-se e põem-se açúcar filtrado. Forno quente.
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